Vendredi 25 novembre 2005 5 25 /11 /2005 21:38

salade de choux

Salade d'hiver au choux

Une petite recette facile à faire mais délicieuse...

Pour 2 personnes:
1/4 choux rouge ou blanc
2 poignées de graines germées de soja vert
1 pomme
Roquefort
6 noix

Huile d'olive ou de noisettes
Tamari
Poivre
Coriandre en poudre


Dans un saladier:
Couper le choux, le roquefort et la pomme (épluchée) en petit morceaux, ajouter les graines germées et les noix.
Assaisoner avec une cs d'huile, une cc de tamari, 2 pincées de coraindre et le poivre.
Remuer le tout ...et régalez vous!
Par lullaby - Publié dans : Recettes végétariennes
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