recettes vegetariennes

Les Haricots de mer ou Himanthalia elongata sont des algues qui contiennent beaucoup de vitamine C (cinq fois plus qu'une Orange), de plus elles sont riches en fibres, en fer, et en potasium. Jusqu'à présent, je les cuisais simplement 10 minutes à la...

L'Ardéchois de Cléa Samedi dernier, c'était l'anniversaire de mon amoureux, et si je ne manque jamais d'inspiration pour les mets salés, c'est nettement plus difficile pour ce qui concerne tout ce qui est sucré. Mis à part le gâteau au yahourt sous ses...

Salade d'hiver au choux Une petite recette facile à faire mais délicieuse... Pour 2 personnes: 1/4 choux rouge ou blanc 2 poignées de graines germées de soja vert 1 pomme Roquefort 6 noix Huile d'olive ou de noisettes Tamari Poivre Coriandre en poudre...

Le Mafé est à la base un plat d'origine sénégalaise qui se compose habituellement de viande ou parfois de poisson...cependant, afin que se nourrir ne soit plus synonyme de souffrir mais plutôt de plaisir, je vous propose ici ma version librement revisitée....